Biobauernhof Dvornik

Wir sind Erika und Damijan Smolak vom Biobauernhof Dvornik und haben uns bei der slowenischen Fernsehsendung „Ljubezen na seniku“, ähnlich der österreichischen Sendung „Bauer sucht Frau“, kennengelernt. Auf unserem Hof verarbeiten wir Biogemüse, Biogetreide, das wir mit unserer eigenen Mühle mahlen und eigene Nudelsorten herstellen. Der Biohof Dvornik ist auch für seinen besonderen Apfelsaft, Essig und Most bekannt, der in der winterlichen Zeit zu Glühmost veredelt wird und in Erika‘s Mosthütte am „Advent über den Wolken“ am Pyramidenkogel von uns serviert wird. In unserem eigenen Bauernmuseum entführen wir unsere Besucher in die bäuerliche Vergangenheit des Hofes, um sie mit der Degustation unserer Produkte wieder genussvoll in die Gegenwart zurück zu holen.