Tradicionalni festival oranžnih vin Orange Wine Festival: "Narava v kozarcu"

Včeraj se je na Dunaju odvijal tradicionalni Orange Wine Festival  "Narava v kozarcu", ki je privabil številne ljubitelje vina iz vse Evrope in širše.

Oranžna vina so naravno pridelana vina, kjer se bele grozdne jagode, podobno kot pri rdečem vinu, nekaj časa macerirajo, kar daje vinu značilno jantarno, skorajda oranžno barvo, kompleksne okuse in edinstven značaj.

Na festivalu so obiskovalci lahko uživali v več kot 350 naravnih vinih, ki so jih predstavili vrhunski vinarji, in sta se ga v imenu SGZ udeležila Feliks Wieser in Nikolaj Orasche.

Dogodek je bil praznik za vse čute, saj so obiskovalci poleg okušanja vin imeli priložnost poklepetati z vinarji, ki delijo strast do sonaravne pridelave. Čar festivala je bil v njegovi osredotočenosti na povezovanje tradicije, inovacij in trajnostnega pristopa k pridelavi vina.

Poleg vinskih mojstrovin je dogodek ponudil tudi bogat izbor gurmanskih dobrot, ki so jih pripravili izbrani ponudniki hrane in cateringi, predani filozofiji spoštovanja narave in okolja. Obiskovalci so lahko okušali avtentične lokalne specialitete, ki so se odlično ujemale z značajem naravnih vin. Festival je bil hkrati priložnost za izmenjavo idej in izkušenj med proizvajalci ter pristen stik z občinstvom, ki ceni kakovost, tradicijo in naravne vrednote.

 *****

Na sliki z leve:

SGZ: Feliks Wieser, Sašo Dravinec, organizator in pobudnik OWF, Matej Zaro, Izola, lastnik Wine BAR-a Manzioli, SGZ: Nikolaj Orasche