​​​​​​​Der SGZ stärkt die Zusammenarbeit mit seinen Mitgliedern – Besuch bei den BIO-Nudeln »Tok Dobr« in der Zadruga Köttmannsdorf/Kotmara vas

Der SGZ stärkt die Zusammenarbeit mit seinen Mitgliedern – Besuch bei den BIO-Nudeln »Tok Dobr« in der Zadruga Köttmannsdorf/Kotmara vas

Im Rahmen der regelmäßigen und bedeutenden Tätigkeit des Slowenischen Wirtschaftsverbandes (SGZ), der mit seiner beratenden und vernetzenden Arbeit zwischen Slowenien und Österreich seine Mitglieder in ihrer Entwicklung unterstützt, besuchte die SGZ-Beraterin Katarina Wakounig-Pajnič eine Verkostung der Produkte des Unternehmens BIO-Nudeln »Tok Dobr« in der Zadruga Köttmannsdorf/Kotmara vas.

Das Unternehmen »Tok Dobr«, unter der Leitung von Marko Ušeničnik mit Sitz in Gorenja vas in Slowenien, beschäftigt sich mit dem ökologischen Anbau von Getreide sowie mit der Herstellung von Teigwaren aus eigenem Mehl, das mit Hilfe einer eigenen Mühle gemahlen wird. Ihr ganzheitlicher Ansatz – vom Korn bis zum Endprodukt – ist ein Vorbild für eine nachhaltige und lokal orientierte Ernährungskette.

Die Besucher:innen hatten bei dieser Gelegenheit die Möglichkeit, verschiedene BIO-Nudelsorten aus Dinkel, Buchweizen, Mais, Dinkelgrieß und Vollkornmehl zu verkosten. Die Verkostung in der Zadruga Köttmannsdorf/Kotmara vas zeigte die hohe Qualität und Vielfalt der angebotenen Produkte und machte deutlich, wie wichtig die Zusammenarbeit zwischen slowenischen Produzent:innen und Konsument:innen auch im grenzüberschreitenden Raum ist.

Der SGZ wird auch in Zukunft solche Veranstaltungen unterstützen, die wirtschaftliche Tätigkeit, hochwertige slowenische Produkte und die Gemeinschaft miteinander verbinden.